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福州酒店干货供应为你推荐高性价比海鲜

来源:/news/84.html   发布时间:2019-01-11

福州酒店干货供应为你推荐高性价比海鲜

海鲜在人们的心目中是价格不菲的食物,特别是身处内陆的吃货,吃上一顿海鲜,都要花上不少的钱。运气不好时吃到不新鲜的海鲜,口感差和价格昂贵的双重打击,没有人能受得了。其实海鲜在沿海也并没有内陆人想象的那么便宜,只是有些产量多的海鲜价格稍微低一点,而这些海鲜也能在内陆买到,只要吃货用心,就能找到便宜又好吃的海鲜。


海鲜有很多种类,其中鱼,虾,螃蟹和贝类居多,在这其中也有许多值得吃货品鉴的美食,令人欣慰的是这些好吃的海鲜在价格上也会较之其他海鲜要便宜很多。

贝类

人们印象中便宜又好吃的贝类是蛤蜊,但其实还有一种贝类比蛤蜊更具性价比,那就是青口贝。青口贝的口感鲜美程度不逊于蛤蜊,且肉多肥嫩,十分实惠。在外国,青口贝十分出名,被誉为“海中牛奶”,具有丰富的蛋白质和矿物质,很多人喜欢把青口贝煮熟晒干,做成“淡菜”食用,味道甘甜不涩,十分美味。

虾类

厄瓜多尔,一个无人问津的小国家,但很多人都吃过厄瓜多尔产的白虾,一种比国产虾味道更鲜美,价格更实惠的虾子。厄瓜多尔虾在海鲜市场采用盐冻的方式低温保存,在解冻后的新鲜度很高,口感丝毫不受影响,近年来,国内持续引起厄瓜多尔虾,越来越多的人开始不买国产虾,开始倾向厄瓜多尔虾!

蟹类

蟹类是海鲜中价格很不稳定的一个品种了,像名贵的帝王蟹和毛蟹都只能远观,想吃便宜又美味的螃蟹就选梭子蟹。每年的8月到9月期间,梭子蟹的价格是很实惠的,虽然块头小,但花一点钱就能吃上好几天。梭子蟹的蟹黄十分鲜美,肉质同样晶莹透明,只要简单蒸煮一番,就能引得室内鲜香四溢。

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